O que torna a água tão importante para o organismo?

A água é essencial ao corpo humano

A água possui variadas funções no organismo, constituindo grande parte da sua composição.

Estima-se que cerca de 60% do peso corporal de um adulto saudável provenha da água e no caso dos bebés este valor pode mesmo atingir os 80% 

Sendo o principal componente do plasma sanguíneo é responsável pelo transporte de oxigénio e nutrientes para as células de todo o corpo.

É também responsável pela função de excreção do organismo, pois ajuda a eliminar as substâncias resultantes dos várias reacções metabólicas e toxinas presentes no organismo, a urina é composta por 95% de água.

A água participa também de outros processos fisiológicos como a digestão, a respiração, circulação do sangue, funcionamento dos rins, funcionamento do sistema imunitário e está presente na pele.

Uma das funções mais importantes da água é o fornecimento de um ambiente propício para a realização das mais diversas reacções químicas. Dissolve substâncias como as vitaminas, os minerais e os aminoácidos de forma a que possam ser utilizados pelas células.

Outra das funções importantes da água no organismo encontra-se na regulação da temperatura corporal. Esta função é executada através do suor excretado pelas glândulas sudoríparas. Quando a temperatura do corpo aumenta o suor é libertado e ao evaporar baixa a temperatura.

A função do suor é ajudar a regular a temperatura corporal

A água também protege o corpo através de outras funções, como é o caso das lágrimas que evitam que a córnea fique ressequida e promovem a sua limpeza, do líquido amniótico que protege o feto ou do líquido sinovial que diminui o atrito entre extremidades ósseas evitando assim o desgaste.

Até as funções cerebrais, a performance física e os níveis de energia são afectadas pelo nível de hidratação.

Embora a quantidade de água no organismo varie de acordo com diversos factores como idade, sexo ou mesmo a quantidade de tecido adiposo presente no mesmo ao longo do dia perdemos líquidos, através da transpiração, da saliva da urina e das fezes. 

Esta perda de água é ainda maior para pessoas que praticam actividade física ou permanecem expostas a temperaturas elevadas. Quando a quantidade perdida excede a quantidade ingerida pode ocorrer desidratação celular. 

A reposição de água no organismo pode ser feita através da ingestão de alimentos que possuem grandes quantidades de água na sua composição como é o caso dos legumes, frutas e vegetais.

Para um adulto saudável é recomendada a ingestão de 2 a 3 litros diariamente.

Também pode ser ingerida sob a forma de chás ou infusões desde que não tenham adição de açúcar, álcool ou cafeína.

A água pode ser ingerida sob a forma de chás e tisanas

Embora o consumo de bebidas açucaradas tenha vindo a aumentar como forma de ingestão de líquidos, principalmente entre os jovens, o seu consumo levará a um consequente consumo de hidratos de carbono de absorção rápida que provocam aumento de picos de glicémia, um dos factores de risco para desenvolvimento de doenças como a diabetes, problemas cardiovasculares ou obesidade.

A sede é a forma que o organismo tem de nos avisar de que é necessário repor níveis de hidratação.

Se é do tipo de pessoa que ignora estes sinais, está na altura de encontrar uma forma de incluir o hábito de consumir água de forma constante nas suas rotinas diárias.

Na época de pandemia que vivemos é muito importante manter o corpo hidratado para que os seus orgãos funcionem da melhor forma, sobretudo o sistema imunitário para que se possa defender dos vírus.

Pois é fácil perceber que a água é essencial à vida e que o seu consumo continuado é imprescindível para garantir o bom funcionamento do organismo

É imprescindível o hábito de consumir água
 ao longo do dia